Almôndegas de frango
31/01/18 | Postado por
Roberta Ferraz
Ingredientes:
- 200g de peito de frango orgânico moído
- 3c sopa de farinha de linhaça (pode usar a de beringela)
- 1 clara de ovo
- 1/2 dente de alho ralado
- 1/3 cebola roxa picada
- 1/4 de salsinha picada
- 1c chá de páprica defumada
- 1c chá de manjericão
- 1c chá de chia
- sal, pimenta do reino a gosto
Modo de fazer: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e molde as bolinhas. Em uma frigideira, doure as bolinhas e, depois, cozinhe 5 a 10 minutos com molho de tomate.
Você também pode fazer com fraldinha ou patinho moído!