Granola low carb

Ingredientes:

• 100g de amêndoas
• 50g de castanha de caju
• 50g de nozes
• 70g de semente de girassol
• 60g de semente de abóbora sem casca
• 50g de semente de chia
• 50g de semente de linhaça
• 60g de semente de gergelim
• 50g de coco ralado sem açúcar
• 1c sopa de canela
• 1c sopa de adoçante natural
• 1c chá de extrato de baunilha
• 1/3 xícara de óleo de coco
• pitada de sal

Modo de fazer: Processe um pouco as amêndoas, castanhas, nozes. Coloque em um bowl junto com as sementes, coco ralado, canela, adoçante natural e sal. Misture bem. No final, coloque o óleo de coco e extrato de baunilha. Misture. Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua a granola. Leve ao forno, 160 graus, por uns 50, 60 minutos. O ideal é mexer a cada 15 minutos. Fique de olho para não queimar, o tempo de forno pode variar. Espere esfriar totalmente e coloque em um pote fechado. Sirva com iogurte ou frutas!

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Roberta Ferraz

"Apaixonada por moda desde sempre, Roberta Ferraz tem 23 anos e começou criando vestidos de festa para amigas. Prática e sofisticada, ela criou um conceito diferente de moda praia com sua marca própria, em que as peças são versáteis, usadas tanto na praia como em ocasiões "after beach", como almoços, passeios e jantares."

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