Brigadeirão Fit
Quer uma sobremesa para comer sem culpa? Esse brigadeirão é delicioso e super fácil de fazer.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 400 ml de leite de coco
- 2 scoops de proteína (uso a de cacau ou beef da Essential Nutricion)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 colheres de sopa de xylitol (pode substituir por outro adoçante natural)
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea. Prove e ajuste o adoçante, se necessário. Despeje em uma forma untada de silicone e deixe no fogo, em banho maria, por, aproximadamente, 50 min/ 1 hora. Pode assar também, 180 graus, banho maria por 1 hora, até firmar! Espere esfriar e coloque na geladeira por algumas horas! Desenforme e sirva!
A textura fica incrível, vale a pena fazer!!