Tofu mexido – ótima substituição pro ovo!
05/03/18 | Postado por
Roberta Ferraz
Ingredientes:
- Tofu
- Azeite/ manteiga ghee
- Sal, pimenta do reino, cúrcuma
- Cebola e alho
- Salsinha pra finalizar
Modo de fazer: Comece esfarelando o tofu com um garfo. Refogue a cebola e o alho com azeite ou manteiga ghee. Adicione o tofu, os temperos e misture bem! Deixe refogar por uns 4 minutos. Você pode adicionar cogumelo, tomate picado, espinafre, tem várias opções! É uma ótima substituição pro ovo mexido!