Tofu mexido – ótima substituição pro ovo!

Ingredientes:

• Tofu
• Azeite/ manteiga ghee
• Sal, pimenta do reino, cúrcuma
• Cebola e alho
• Salsinha pra finalizar

Modo de fazer: Comece esfarelando o tofu com um garfo. Refogue a cebola e o alho com azeite ou manteiga ghee. Adicione o tofu, os temperos e misture bem! Deixe refogar por uns 4 minutos. Você pode adicionar cogumelo, tomate picado, espinafre, tem várias opções! É uma ótima substituição pro ovo mexido!

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Roberta Ferraz

"Apaixonada por moda desde sempre, Roberta Ferraz tem 23 anos e começou criando vestidos de festa para amigas. Prática e sofisticada, ela criou um conceito diferente de moda praia com sua marca própria, em que as peças são versáteis, usadas tanto na praia como em ocasiões "after beach", como almoços, passeios e jantares."

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